Frischmärkte bleiben unbetroffen vom untypischen Heiligabend

Frischmärkte bleiben unbetroffen vom untypischen Heiligabend

Ein typischer lokaler Frischmarkt/Bauernmarkt. / Archiv

GRAN CANARIA 🇮🇨 | Die Maßnahmen, die die Gesundheitsbehörden in der Vorweihnachtszeit ergriffen haben, um die Ausbreitung der Coronavirus-Pandemie zu stoppen, bedeuten, dass der diesjährige Heiligabend anders sein muss, weit entfernt von den großen Familienzusammenkünften an einem Tisch. Die Frischmärkte leiden jedoch nicht unter den aktuellen Bestimmungen für Heiligabend.

Frischmärkte haben mehr Vorbestellungen

Aber obwohl die Kapazität jedes Haushalts reduziert ist, wird die Tradition, eine besondere Nacht zu feiern, in den Häusern beibehalten, die wieder einmal zu den lokalen Märkten von Las Palmas pilgerten, um frische Qualitätsprodukte zu Preisen zu kaufen, die sich nicht wesentlich verändert haben. Im Unterschied zu den vergangenen Jahren, haben viele Kunden ihre Bestellungen im Vorfeld aufgegeben, um die Produkte später nur noch abzuholen. Auf diese Weise wurden große Menschenansammlungen weitgehend vermieden.

So erklärte der Geschäftsführer des Marktes von Vegueta Santiago Bolaños an diesem Montag, dass an den traditionell überfüllten Tagen, dem 21. und 22. Dezember, in diesem Jahr eine normale Kundenfluktuation vorherrschte, was hauptsächlich auf die Vorbestellungen zurückzuführen ist. Er fügte hinzu, dass die treue Kundschaft den Verkäufern vertraut hat, mit denen sie normalerweise zu tun hat, wenn sie Fleisch oder Fisch für diesen besonderen Abend bestellt. Er versicherte auch, dass die Qualität der angebotenen Produkte gleichbleibend hoch ist. Ebenfalls ist für genügend Frischware gesorgt worden, um Hamsterkäufen vorzubeugen.

Auch Vanessa Santana vom Hafenmarkt bestätigt, dass die Aktivität auf diesem Standort problemlos abläuft. Sie merkt an, dass es Kunden gibt, die weiterhin jeden Tag kommen, und andere, die es vorziehen, ihre Bestellungen aufzugeben, um sie an einem bestimmten Tag abzuholen.

Waren können auch nach Hause geliefert werden

Carmen González, Leiterin des Zentralmarktes, erklärt, dass der einzige Aspekt, der sich durch den Coronavirus-Alltag, in Bezug auf die Heiligabend-Vorbereitungen geändert hat, ist, dass es viel mehr telefonische Bestellungen gibt, die dann nach Hause geliefert werden.

Auch der Marktplatz von Altavista hat im Vergleich zu den Vorjahren keinen Rückgang der Aktivität zu verzeichnen, bestätigt Marktleiter Antonio Gómez. Er erklärt, dass die Anzahl der Aufträge sogar zugenommen hat und, dass die Aufträge mit mehr Vorlaufzeit erteilt wurden, beispielsweise im Fischmarkt.

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