Bester Hartkäse Gran Canarias

Bester Hartkäse Gran Canarias

Die Zwillinge Beatriz und Natalia setzen die Familientradition fort.

Die Zwillinge Beatriz und Natalia Mayor aus Tejeda haben mit ihren Quesos Naroy in der Kategorie Mejor Queso Curado de Gran Canaria (Bester Hartkäse) gewonnen. Insgesamt 91 Käsesorten aus 38 verschiedenen Käsereien waren in den verschiedenen Kategorien mit ihren Erzeugnissen angetreten. Für die Zwillinge aus Tejeda war der Gewinn ein weiteres Zeugnis der erfolgreichen Familientradition. Ihr Käse wird aus einer Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Rund 200 Ziegen und Dutzende Schafe weiden traditionell in der Gegend von Degollada de Becerra oder am Stausee Presa de las Niñas. Insgesamt wurden auf dem Wettbewerb, der coronabedingt unter Ausschluss der Öffentlichkeit durchgeführt werden musste, Preise im Wert von 18.900 Euro vergeben.

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