Der Palmengarten „Palmetum“ in Santa Cruz wurde auf einer ehemaligen Müllhalde errichtet und ist heute ein Botanischer Garten, direkt an der Küste. Auf einer Fläche von 120.000 Quadratmetern umfasst er die größte Palmensammlung Europas. Mehr als 3.000 Exemplare von allen Kontinenten des Planeten sind hier zu Hause. Einige Arten sind existenziell vom Aussterben bedroht.
Seit der Wiedereröffnung überrascht eine neue Tour durch den Palmengarten die Besucher. Der Spaziergang zwischen Palmen und tropischen Inseln. „Paseo entre Palmeras e islas tropicales“ dauert circa eine Stunde und führt Interessierte zu Pflanzen, die schon seit Jahrhunderten eng mit dem Menschen verbunden sind und ihm nützlich sind. Wie zum Beispiel durch Baumwolle, Vanille, Kaffee oder Kakao. Oder auch der „Brotbaum“ und die „Pingó-Banane“.